N見(jiàn)習(xí)記者 林藝芬
　　實(shí)習(xí)生 戴江海

　　春季適宜喝綠茶

　　記者走訪(fǎng)了漳州市區(qū)的多家茶店，各色茶葉已經(jīng)擺上“茶莊”，時(shí)有“茶客”光顧。店主說(shuō)，春季是新茶采制上市的時(shí)節(jié)，所以消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)品飲到不同風(fēng)味的新茶。隨著人們生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越來(lái)越高，而且“茶以新唯貴”，尤其是綠茶。

　　當(dāng)問(wèn)及春季喝什么茶比較適合，幾乎所有的店主都推薦綠茶。店主們解釋?zhuān)杭?，人的肝火比較大，綠茶有降火功效。不過(guò)，另一方面，綠茶比較傷胃，所以，年輕人喝比較適宜。而且，有些品種的茶葉剛炒制完，滋味上常有“生青氣”（俗稱(chēng)“青葉味”），可以考慮存放一段時(shí)間，等到它自然轉(zhuǎn)化后“青氣”消失，這樣的茶味更醇厚，色香味都不錯(cuò)哦。綠茶的價(jià)位也分多種層次，按斤論價(jià)，百來(lái)元、兩三百元不等。

　　如果欲買(mǎi)茶送親人朋友，對(duì)方是老人，建議挑選紅茶、大紅袍之類(lèi)的，因?yàn)檫@些茶比較暖胃。

　　花茶養(yǎng)生功效多

　　隨著養(yǎng)生的話(huà)題被不斷炒熱，花茶的地位也不斷提高。如今，幾乎大小商場(chǎng)都擺出花茶專(zhuān)柜。專(zhuān)柜員工介紹，最受女性青睞的花茶當(dāng)屬茉莉花茶了。因?yàn)檐岳蚧ú璧牟栉痘ㄏ憬蝗谝惑w，既有花的芳香，又有茶的功效。尤宜女性春季時(shí)飲用，既能提神解“春困”，又可補(bǔ)水潤(rùn)膚、安神。
　　
　　同時(shí)，花茶專(zhuān)柜的員工也推薦了男性招牌花茶。早春，男性可以喝花茶，例如枸菊花，也就是菊花加枸杞，晚春則喝綠茶。