"北大才子"豬肉牌子：重慶銷售人員八成都是本科生
對話>>
銷量大的外地品牌 要與本地品牌互利共存
“北大才子”的品牌壹號土豬在重慶地區(qū)的負(fù)責(zé)人牛永良接受了上游新聞-重慶晨報(bào)記者的采訪。
上游新聞-重慶晨報(bào)：“北大才子”賣的豬肉，是哪里的品種？和其它豬肉有什么不一樣？
牛永良：我們的豬肉是從海南、湛江運(yùn)過來的生豬。這些土豬吃農(nóng)家作物長大，非常健康。我們要打造健康的觀念，從豬種的選擇、養(yǎng)殖、屠宰、配送、經(jīng)營一條龍監(jiān)督，是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，保障豬肉的品質(zhì)。
上游新聞-重慶晨報(bào)：現(xiàn)在在重慶有多少家店鋪？
牛永良：自去年12月入駐重慶以來，目前本地已有“北大屠夫”壹號土豬銷售檔口19家，全國共1300多家。
上游新聞-重慶晨報(bào)：在重慶一天的銷售額是多少？
牛永良：18日我們在獅子坪超市內(nèi)的銷售額將近4500元，超市內(nèi)其它兩家豬肉品牌僅在1000元左右。夏季是豬肉銷售淡季，在秋冬季節(jié)，一個檔口一天銷售額可達(dá)8000元左右。自去年底開業(yè)以來，我們品牌平均一天在重慶的銷售總額在5萬元左右，做得好的店鋪一天營業(yè)額在4000-5000元。
上游新聞-重慶晨報(bào)：市民都比較關(guān)心肉質(zhì)安全問題，那每天沒有賣完的如何處理?
牛永良：我們的豬肉都是當(dāng)天現(xiàn)殺現(xiàn)賣，每天沒賣完的都運(yùn)回廠家處理掉。
上游新聞-重慶晨報(bào)：從本品牌售賣情況來看，重慶市民最喜愛豬哪個部位的肉？
牛永良：僅我們品牌來說，在重慶是眉毛肉和排骨賣得最好。
- 相關(guān)閱讀:
-
重慶動物園助動物“冰爽”度夏2017-07-19重慶發(fā)布高溫橙色預(yù)警 市民戲水納涼躲避高溫高清組圖2017-07-19重慶商場發(fā)生火災(zāi) 造成4人死亡4人受傷2017-07-15
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調(diào)：韓國總統(tǒng)李在明執(zhí)政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標(biāo)準(zhǔn)修訂發(fā)布 12月1日正式實(shí)施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛(wèi)生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
2025年全國高考時間及科目安排一覽 具體時間安排2025-02-19
-
評論("北大才子"豬肉牌子：重慶銷售人員八成都是本科生)已有0條評論