綠豆解藥？中藥和綠豆不是冤家
綠豆解藥？中藥和綠豆不是冤家（東方IC供圖）
可能大多數(shù)人認(rèn)為綠豆解藥性，喝中藥時不能吃綠豆。其實，服中藥能否同時吃綠豆，應(yīng)根據(jù)所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定，不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性不了解時，未經(jīng)醫(yī)生的許可，最好不要將綠豆與中藥同服。
隨著氣溫的逐漸升高，具有清熱解毒、消暑生津功效的綠豆越來越受到人們的青睞。綠豆的吃法較多，其中綠豆湯是男女老幼皆宜的夏季清涼飲料，然而民間有“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥”的說法，于是那些正在服用中藥的朋友便對綠豆敬而遠(yuǎn)之了。那么“綠豆解藥”的說法是否有道理呢?
確實，綠豆本身也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據(jù)《本草綱目》記載：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、金石諸毒?！币馑际钦f，綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒，因此，嚴(yán)格地說，綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒。那么，服用中藥的時候到底能不能吃綠豆呢?
對于這個問題不能一概而論，這和所患疾病的種類有關(guān)：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實癥時，在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。
此外，綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收，因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。由于綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時，在服用中藥治療的同時應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。
服中藥時能否服用綠豆，還和所服中藥的藥性有關(guān)：在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，可與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 湖南省政協(xié)原副主席戴道晉一審被判死緩
2025-06-24 17:54 - 美國最高法院允許特朗普政府將非法移民驅(qū)逐至第三國
2025-06-24 16:35 - 李在明提名韓國60多年來首名文職防長
2025-06-24 16:35 - 吉安市人大常委會原黨組成員、副主任孫勁濤嚴(yán)重違紀(jì)違
2025-06-24 16:35 - 美法官再次阻止哈佛大學(xué)“國際禁招令”
2025-06-24 16:34 - 漁業(yè)法修訂草案二審稿擬完善娛樂性垂釣等相關(guān)規(guī)定
2025-06-24 15:37 - 我國擬修法明確治安違法記錄封存制度
2025-06-24 15:37
- 湖南省政協(xié)原副主席戴道晉一審被判死緩
- 猜你喜歡:
-
一架客機在印度墜毀 機上載有242人2025-06-12楊楷文問鼎春蘭杯 生涯首奪世界冠軍2025-06-24
- 評論(綠豆解藥？中藥和綠豆不是冤家)已有0條評論