核心提示:重慶一家公司舉辦活動(dòng),白領(lǐng)連吃24天火鍋,專(zhuān)家認(rèn)為,這種吃法無(wú)異于自殺。
“人生,就是無(wú)數(shù)場(chǎng)火鍋,燙了又燙,反復(fù)折騰,需要內(nèi)心的堅(jiān)持。希望您在以后的漫漫人生路中,永遠(yuǎn)充滿斗志,走下去。24天的火鍋行動(dòng),讓我們重新認(rèn)識(shí)自己?!边@段話出自一張《烈士證》,昨天,上清寺一家IT公司老總,把證書(shū)頒給了部分員工,獎(jiǎng)勵(lì)他們圓滿完成烈火行動(dòng)。
這是個(gè)啥活動(dòng),究竟做些啥?昨天,記者來(lái)到位于環(huán)球廣場(chǎng)29樓的這家公司,一探究竟。
連續(xù)吃24天火鍋
昨中午11時(shí)50分,記者來(lái)到該公司,正好遇到烈火行動(dòng)小組集合。該公司營(yíng)運(yùn)總監(jiān)丁然、招商運(yùn)營(yíng)經(jīng)理朱堂宗、客服中心員工鄧小姐一行9人,浩浩蕩蕩來(lái)到公司對(duì)面的一家火鍋店———原來(lái),烈火行動(dòng)是吃火鍋。
“這個(gè)火鍋可不是一般人吃得下的喲?!被顒?dòng)發(fā)起人丁然說(shuō),他們上月26號(hào)就開(kāi)始了吃火鍋行動(dòng),要求周一至周五,午飯時(shí)間一直堅(jiān)持吃?!霸獠蛔〉目梢噪S時(shí)退出,但堅(jiān)持下來(lái)的員工,每個(gè)人都將獲得一張公司自制的《烈士證》,并請(qǐng)火鍋店老板蓋章。”
丁然說(shuō),截至昨天,該活動(dòng)已堅(jiān)持了整整23天。烈火行動(dòng)今天正式結(jié)束,共24天。在火鍋店,記者發(fā)現(xiàn),雖然吃了23天,員工們斗志依然昂揚(yáng)。香菜牛肉丸、鴨腸、老肉片、土豆、金針菇……10多個(gè)菜品一端上桌,馬上就被全部倒進(jìn)鍋。不到一分鐘,幾雙筷子同時(shí)伸進(jìn)去撈菜。
鼓勵(lì)下屬?zèng)_業(yè)績(jī)
天天吃火鍋,究竟為了啥?該公司員工耿先生透露,公司需要招攬大量服務(wù)商,為鼓勵(lì)下屬?zèng)_業(yè)績(jī),今年5月初,丁然就在部門(mén)發(fā)話,只要成功招攬到一個(gè)服務(wù)商,他就請(qǐng)對(duì)方吃一頓火鍋。
沒(méi)想到,員工們成功招攬到了上百個(gè)服務(wù)商,逐一兌現(xiàn)承諾顯得不太現(xiàn)實(shí)?!胺凑刻於家晕顼?,不如大家AA制,把吃火鍋進(jìn)行到底?!倍∪徽f(shuō),他的這個(gè)想法,立即得到了眾多員工響應(yīng)。
“公司對(duì)面這家火鍋店,兩個(gè)月前剛重新裝修,中午人不多,步行只需5分鐘,一下就被大家選中,作為根據(jù)地?!敝焯米诜Q(chēng),人均十幾元的消費(fèi),和吃小炒差不多,又有中央空調(diào)?!按蠹覈黄鹆牧奶欤挛缟习喔袆?dòng)力?!?/P>
身體會(huì)不會(huì)垮
丁然告訴記者,參與烈火行動(dòng)的員工陸續(xù)有近一百人?!伴_(kāi)始只是部門(mén)四、五個(gè)人小范圍聚餐,后來(lái)整個(gè)公司都知道這件事,隊(duì)伍逐漸龐大,多的時(shí)候有近20人,湊了整整兩桌?!倍∪徽f(shuō),上周,同一大廈其他公司的員工也加入了吃火鍋大軍。
該公司一名來(lái)自東北的23歲員工陳思,就是中途加入烈火行動(dòng),連吃?xún)商旌髤s嚴(yán)重上火,嘴里起泡,不得不中途退出;另一名來(lái)自湖北的員工王慧娟,堅(jiān)持4天后也沒(méi)繼續(xù):“太油膩了,吃完一整天都不停喝水,胃里火辣辣地痛,根本受不了?!?/P>
丁然坦言,連續(xù)24天吃火鍋,最終堅(jiān)持完的只有4個(gè)人?!拔?、朱堂宗、鄧小姐和另一個(gè)叫陳名的同事。其余大部分人都是三天打漁,兩天曬網(wǎng)?!?/P>
“我都覺(jué)得他們太瘋狂了?!痹摶疱伒曛鞴荜悎?jiān)說(shuō),自己從事火鍋業(yè)8年,從未見(jiàn)過(guò)如此食客?!八麄兂缘囊恢笔羌t湯中辣鍋底,大家都很關(guān)心,這種吃法,身體會(huì)不會(huì)被吃垮?”
點(diǎn)菜公式:菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1
丁然說(shuō),他們每頓吃火鍋的開(kāi)銷(xiāo)基本保持在人均十五六元左右。他們還研究出一個(gè)點(diǎn)菜公式:菜品數(shù)量=(人數(shù)×2)-1,其中葷菜占40%,素菜占60%,“這樣點(diǎn)菜,既能保證吃飽,又不會(huì)剩菜。”
對(duì)于上火問(wèn)題,堅(jiān)持下來(lái)的4人異口同聲地表示:沒(méi)覺(jué)得身體有任何異樣。朱堂宗稱(chēng),晚餐他會(huì)吃面食、稀飯、水果等清淡的食物。陳名則是公認(rèn)的重口味,“如果朋友邀約晚飯整火鍋,我一樣照吃不誤。唯一的女生鄧小姐皮膚白皙,自稱(chēng)連吃20多天火鍋一顆痘痘都沒(méi)長(zhǎng)?! arbrowVersion=parseInt(navigator.appVersion);if(navigator.appName==\"Netscape\"&&browVersion");
該公司其他員工表示,這四名成員都有一個(gè)共同特點(diǎn):酷愛(ài)運(yùn)動(dòng)。丁然和陳名每天騎自行車(chē)上下班,朱堂宗每晚至少游泳1000米,鄧小姐下班后也會(huì)去健身房跳操。
此外,4人還告訴記者一個(gè)秘訣:吃完火鍋后,喝一盒冰酸奶下火。
核心提示:重慶一家公司舉辦活動(dòng),白領(lǐng)連吃24天火鍋,專(zhuān)家認(rèn)為,這種吃法無(wú)異于自殺。
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家異口同聲:“這種吃法無(wú)異于自殺”
連續(xù)24天吃火鍋,身體會(huì)不會(huì)被吃垮?昨天,記者就此詢(xún)問(wèn)了重醫(yī)附二院、新橋醫(yī)院等市內(nèi)多家醫(yī)院各科室專(zhuān)家。對(duì)此,專(zhuān)家們幾乎異口同聲地表示:“這種吃法無(wú)異于自殺?!?/P>
專(zhuān)家表示,大部分疾病是一個(gè)量變到質(zhì)變的漫長(zhǎng)過(guò)程,目前還不能說(shuō)他們的身體已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題。如果他們出現(xiàn)反酸、打嗝、腹疼,排尿刺疼等癥狀,可能就是有疾病找上身。
消化科:辛辣刺激導(dǎo)致口腔食道潰瘍
高脂肪高蛋白導(dǎo)致胰腺炎、膽結(jié)石堵塞膽總管危及生命
馮曉霞教授說(shuō),如此吃火鍋,首先遭殃的是食道、胃等消化系統(tǒng)。反復(fù)受高溫、辛辣刺激,引起口腔、食道潰瘍、慢性胃炎,進(jìn)而胃、十二指腸、潰瘍、糜爛,最后可能發(fā)展成食道、胃及腸道癌癥疾病。此外,長(zhǎng)期攝入過(guò)量脂肪與蛋白質(zhì),大大增加胰腺負(fù)擔(dān),進(jìn)而誘發(fā)死亡率極高的胰腺炎,也可能導(dǎo)致高血脂、膽結(jié)石等慢性疾病。
泌尿科:辣椒+大蒜導(dǎo)致器官充血
前列腺長(zhǎng)期充血致前列腺炎喝太多飲料導(dǎo)致腎功能損傷
宋波教授表示,這種吃法,會(huì)讓這些年輕人過(guò)早患上排尿不暢等疾病。宋波教授稱(chēng),我市二三十歲的年輕人中,排尿異常疾患也越來(lái)越多,高發(fā)病率與市民愛(ài)吃火鍋密切相關(guān)。
火鍋中的辣椒、大蔥、大蒜、胡椒及酒精等辛辣刺激性食品會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張和器官充血。前列腺血管持續(xù)擴(kuò)張將使前列腺長(zhǎng)期處于充血狀態(tài),誘發(fā)前列腺炎。
吃火鍋時(shí)喝啤酒果汁等飲料過(guò)多,將加重腎臟的利尿負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期如此嚴(yán)重?fù)p傷腎功能,可能引起腎炎、尿毒癥等。
婦產(chǎn)科:又吃辣又吃冰導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)
張媛表示,女性長(zhǎng)期吃火鍋,存在巨大的健康隱患?;疱伒琢侠锏幕ń?、辣椒等辛辣物品是女性經(jīng)期克星。經(jīng)期過(guò)多吃火鍋,將導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多等。吃火鍋時(shí)經(jīng)常接觸生冷食物,極易造成月經(jīng)不調(diào),白帶異常癥狀。
張主任稱(chēng),羊群中弓形蟲(chóng)的感染率大概是61.4%,燙火鍋時(shí)如果沒(méi)把羊肉燙熟,將增加孕婦感染弓形蟲(chóng)病毒風(fēng)險(xiǎn),影響胎兒腦發(fā)育,還可造成流產(chǎn)、死胎、畸形兒。此外,肝臟富含維生素A,孕婦過(guò)多攝入維生素A將增加胎兒出生缺陷風(fēng)險(xiǎn)。
肝膽科:高脂肪、高蛋白
脂肪肝、肝硬化、肝癌
張大志教授稱(chēng),這群人如果不想及早地患上脂肪肝,必須立即停止這種對(duì)身體不負(fù)責(zé)任的行為?;疱佒懈缓咧尽⒏叩鞍?,大量吃增加肝臟分解負(fù)擔(dān),輕而易舉患上脂肪肝。而脂肪肝是肝硬化、肝癌等疾病的基礎(chǔ)疾病。張教授警告,臨床上肝病患者年輕化趨勢(shì)很?chē)?yán)重,這種不良飲食習(xí)慣是一大誘因。