“魚到了！魚到了！”10日上午，一輛滿載著魚苗的三輪車緩緩駛進英都鎮(zhèn)良山村，安靜的稻田一下子歡騰了起來。

　　撈魚、裝桶、倒魚……記者在現(xiàn)場看到，農(nóng)場主正將活蹦亂跳的魚苗投放到田里，一尾尾小魚爭先恐后地游入稻田旁的水溝，瞬間消失匿跡，這便是泉州市開展的首個深水稻漁綜合養(yǎng)殖項目。

　　記者了解到，該項目在開展過程中，特別邀請了福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授陳丹作為技術(shù)指導(dǎo)。

　　“我很早就開始研究試驗這個項目，稻漁綜合養(yǎng)殖項目選用的稻田需水源清新、保持長流，周圍可挖環(huán)溝，種植的水稻品種要耐淹水、分蘗力強、抗倒伏，才有辦法開展。”陳丹告訴記者，該稻田環(huán)溝水深達1.5至2米，隨稻苗生長逐漸提高水位后，魚就可以游到稻草中，通過魚攝食水稻害蟲、雜草等，排泄糞肥提升肥力，實現(xiàn)魚和水稻相互依存、互利共生，打造“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng)。

　　“魚可以以稻田里的蟲子和雜草等為食物，水稻可以吸收魚的排泄物、殘餌等為養(yǎng)料，還能吸收魚塘里的氮、磷等無機營養(yǎng)物質(zhì)，避免水體富營養(yǎng)化，起到改善和凈化水質(zhì)的作用，做到養(yǎng)魚不換水、種稻不施肥。這種生態(tài)養(yǎng)殖方式下，不光魚的肉質(zhì)好，稻米的品質(zhì)也會明顯提升。”陳丹介紹，該水稻全生育期約180天，待成熟時株高可達1.7米。

　　“一直以來，我們農(nóng)場都在嘗試水稻有機栽培技術(shù)，當時我聽到稻漁綜合養(yǎng)殖項目，就有濃厚的興趣，便積極跟專家對接，這也是繼音樂水稻種植之后，我們引進的又一水稻有機栽培方式。”開心農(nóng)場負責人吳財情告訴記者，此次農(nóng)場選用了25畝稻田作為實驗田，“如果項目成功的話，農(nóng)場400畝稻田也將陸續(xù)拓展。”

　　“為了提高水稻種植效益，今年初以來，我們牽線搭橋了該項目，這種稻漁共作技術(shù)，巧妙地通過深水和高大的稻株，庇護養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品，可有效避免野生飛禽和蛇類對漁產(chǎn)品的危害，魚類在水中游動挖泥，既攝食水稻害蟲、雜草和稻花，又促進水稻根系生長，排泄物又可為水稻追肥，實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖雙豐收。”南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展與科技教育信息科負責人林金典介紹，接下來，南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以該項目為試點，推廣“一水兩用、一田雙收”的稻漁綜合養(yǎng)殖，通過以點帶面的輻射作用，優(yōu)化土地資源利用率，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓寬農(nóng)民收入渠道，提升農(nóng)民種糧積極性。

　　據(jù)了解，此次投放的魚苗為150g/尾的黃金鯽魚，共計投放1000公斤，覆蓋稻田25畝，預(yù)計11月中旬將迎來“糧漁雙豐收”，項目預(yù)計可收獲水稻750千克/畝，魚160千克/畝，預(yù)計增收3000元/畝以上。（記者 賴香珠 通訊員 林靜毅 黃小燕）