樓下造白酒 樓上還養(yǎng)豬
釀出的酒是白酒，雜質(zhì)很多，在窖缸里呈黑色的
海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 這家作坊無(wú)證經(jīng)營(yíng)，日產(chǎn)上千公斤，銷往泉州和莆田
“在豬圈下造酒，誰(shuí)還敢喝啊？”前天，市民林女士致電海都熱線通968111稱，晉江市西園街道小橋社區(qū)一幢3層民宅，1樓無(wú)證造酒，2樓和3樓還養(yǎng)豬，衛(wèi)生條件很差。記者暗訪時(shí)，老板陳某說(shuō)，他日產(chǎn)上千公斤，賣(mài)到泉州和莆田。
昨天下午，晉江市工商局檢查大隊(duì)依法將這家無(wú)證經(jīng)營(yíng)的作坊取締。
白酒作坊位于晉江西園小橋社區(qū)一幢3層民宅。附近居民說(shuō)，作坊老板陳某造酒10多年，白酒一斤還不到2元錢(qián)，但質(zhì)量低劣?！斑@個(gè)作坊的環(huán)境實(shí)在太差了，釀白酒用的糯米、糖化酶等原料經(jīng)常發(fā)霉，而造酒剩下的酒糟，就由工人挑到2樓和3樓的豬圈喂豬。”
昨天上午，記者到這家白酒作坊，發(fā)現(xiàn)地上擺著上百個(gè)酒缸，蒼蠅亂飛，地上有污水。
老板陳某聽(tīng)說(shuō)記者要批發(fā)白酒，指著幾十桶藍(lán)色的酒桶說(shuō)，這是已經(jīng)釀好的白酒，20多度到60度的都有，“因?yàn)槭菬o(wú)證經(jīng)營(yíng)，所以都不貼包裝，也沒(méi)有商標(biāo)。你批發(fā)的時(shí)候，自己帶桶過(guò)來(lái)就行”。
陳某說(shuō)，泉州到處都在賣(mài)他的酒，還賣(mài)到莆田去，每天可以賣(mài)到上千公斤。
2樓和3樓樓上傳來(lái)豬叫聲，陳某笑笑說(shuō)，釀酒后剩下的酒糟用來(lái)喂豬，否則就可惜了。作坊的1樓飄蕩著白酒的香味，但2樓和3樓的腥臭味也不時(shí)飄散，混雜著讓人感覺(jué)很難受。
昨天下午，晉江市工商局檢查大隊(duì)的執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，在一樓的作坊里搜出二氯異氰酸鈉粉。老板娘楊某說(shuō)，這是用于豬圈消毒的。2樓和3樓，養(yǎng)著200多頭豬。
楊某承認(rèn)作坊沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也沒(méi)有食品生產(chǎn)許可證，3名工人也沒(méi)有健康證。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令該作坊停止生產(chǎn)，并依法予以取締。(本網(wǎng)記者 俞志村 董加固 黃謹(jǐn) 文/圖)
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