徐州衛(wèi)校食堂辣湯出現(xiàn)蚯蚓 官方：屬實 已要求整改
中新網(wǎng)4月12日電 江蘇省新沂市衛(wèi)生和計劃生育委員會官方微博今日發(fā)布“關于媒體反映徐州衛(wèi)生學校食堂管理問題的情況通報”。通報稱，經(jīng)調(diào)查，媒體反映徐州衛(wèi)校食堂辣湯中出現(xiàn)蚯蚓一事屬實，市場監(jiān)管部門已對食堂負責人進行現(xiàn)場約談，下達整改通知書，并將根據(jù)調(diào)查情況對相關責任人依法依規(guī)予以處理。
通報介紹，4月11日晚，未來網(wǎng)以《網(wǎng)曝徐州衛(wèi)校食堂吃出蚯蚓 校方不作為學生求放過》為題報道衛(wèi)生學校食堂管理問題，引發(fā)關注。
新沂市衛(wèi)生和計劃生育委員會于當日上午發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友反映后，第一時間聯(lián)合市場監(jiān)管部門前往學校開展調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，反映辣湯中出現(xiàn)蚯蚓一事屬實，該學校食堂存在食品安全管理員履職不到位，自查制度未能嚴格落實的問題，市場監(jiān)管部門已對食堂負責人進行現(xiàn)場約談，下達整改通知書，并將根據(jù)調(diào)查情況對相關責任人依法依規(guī)予以處理。
因學校大多為住宿生，考慮到學生人身安全，學校實行半封閉管理。根據(jù)學生反映的情況，新沂市衛(wèi)生和計劃生育委員會已要求學校，廣泛征求學生意見，在確保安全的前提下，為學生用餐提供多渠道選擇。
目前，學校已設立食堂伙食投訴電話0516-88923501和“校長與你面對面”QQ群，學生對學校工作有任何意見建議可隨時溝通。學校成立伙食監(jiān)督委員會，每天對食堂操作流程進行監(jiān)督，嚴格要求按照操作規(guī)范進行操作，切實提高飯菜質量。
下一步，新沂市衛(wèi)生和計劃生育委員會將督促學校落實主體責任，嚴格規(guī)范管理，為師生提供一個安全、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。
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