針對疫情防控新形勢新變化,齊齊哈爾在全市范圍內(nèi)開展生鮮、冷凍肉及制品和水產(chǎn)品專項整治行動,通過排查風險隱患,追根溯源,嚴防食品安全事件發(fā)生。齊齊哈爾市疾控中心工作人員還深入站前市場,對21家銷售、加工海鮮和進口凍肉的攤位采樣進行核酸檢測,加強風險排查。
連日來,齊齊哈爾市市場監(jiān)督管理局先后成立16個檢查組,深入到全市各縣(市)區(qū)的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大型商超、生鮮冷凍肉及肉制品經(jīng)營店、海鮮經(jīng)營(連鎖)店、進口食品專營店等,對經(jīng)營業(yè)戶數(shù)量、主體資格和經(jīng)營狀況等逐一調(diào)查登記,進一步強化落實食品安全主體責任。
目前齊齊哈爾市對食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務單位全覆蓋監(jiān)管監(jiān)察。一律禁止大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、海鮮專營(連鎖)店等現(xiàn)場解凍生鮮加工;禁止銷售進貨渠道不明和無檢驗檢疫證明的海鮮、肉類產(chǎn)品及其制品;一律下架封存、暫停銷售所有進口的三文魚、海鮮、冷凍肉及肉制品。準確掌握轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位的復工復產(chǎn)情況,結(jié)合有關文件要求,對轄區(qū)內(nèi)已復工的餐飲服務單位進行全面的疫情防控和食品安全監(jiān)督檢查。
齊齊哈爾市疾控中心及各縣(市)區(qū)疾控中心則從6月13日起開始對銷售、加工海鮮和進口凍肉的批發(fā)市場、大型超市的從業(yè)人員及環(huán)境開展新冠病毒核酸檢測,目前檢測結(jié)果均為陰性。齊齊哈爾市疾控中心新冠肺炎疫情防控流調(diào)指導組組長李琳介紹,此次采樣檢查,主要是針對進口肉制品、海產(chǎn)品開展外包裝、物品表面和商戶外環(huán)境如案板等進行核酸檢測。
目前,全市疾控部門已對8家中心城區(qū)海鮮銷售點開展了檢測,共檢測工作人員11人,核酸、血清抗體全部陰性;采集海鮮及外環(huán)境涂抹標本29件,核酸檢測全部陰性。近期,齊齊哈爾市將重點排查經(jīng)營進口冷凍食品的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和自行采購的大型商超,以及近1個月內(nèi)去過北京市豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、新發(fā)地海鮮批發(fā)市場、京深海鮮批發(fā)市場及海淀區(qū)四道口水產(chǎn)批發(fā)市場采購的人員及冷凍食品。對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場及自行采購的大型商超工作人員28日內(nèi)旅居史進行調(diào)查;對采購進口肉及魚等商品采購地進行追溯,并及時向社會公布結(jié)果。(丁寧 于淼 記者 姚建平)