浙江開展為期兩月的專項(xiàng)監(jiān)督檢查 保障春節(jié)食品安全
中新網(wǎng)杭州1月22日電 22日，記者從浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)，浙江將針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)和風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，開展為期兩個(gè)月的食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，從加強(qiáng)年夜飯檢查、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐、打擊保健食品虛假宣傳、制止餐飲浪費(fèi)、做好冷鏈?zhǔn)称肺锓赖确矫嫒胧帧?/p>
據(jù)悉，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)年夜飯承辦單位等餐飲聚集點(diǎn)加強(qiáng)檢查，督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任；強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作，積極勸導(dǎo)“喜事緩辦”“喪事簡(jiǎn)辦”“宴請(qǐng)不辦”；抓好餐飲單位和農(nóng)村集體用餐環(huán)節(jié)的疫情防控工作，做到“亮碼測(cè)溫戴口罩”，保持一定的社交距離，避免因聚餐防控不到位引發(fā)疫情傳播。
在做好冷鏈?zhǔn)称肺锓婪矫妫憬瓕⒓訌?qiáng)“浙冷鏈”系統(tǒng)的宣傳推廣，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)上傳追溯信息，形成數(shù)據(jù)閉環(huán)。
此外，浙江將積極推進(jìn)完善集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)，持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四個(gè)不得”專項(xiàng)整治行動(dòng)；會(huì)同相關(guān)部門落實(shí)對(duì)冷鏈運(yùn)輸車輛的管控，確保不符合“三證”(入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b消毒證明、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)證明)要求的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入浙江省時(shí)，實(shí)現(xiàn)“車輛可控、應(yīng)入盡入”。
據(jù)悉，2020年，浙江省食品安全保持了穩(wěn)中向好形勢(shì)，食品安全群眾滿意度連續(xù)六年提升，從“十三五”初期的“68.2”提高至2020年的“85.9”，國(guó)家食品安全考核連續(xù)3年獲得A級(jí)，食品安全工作繼續(xù)走在全國(guó)前列。(記者 胡亦心)
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