“前些日子儲備了不少年貨，昨天打開冷柜一看，沒有全部凍成一大團(tuán)，食物上一點(diǎn)霜都沒有，冷柜內(nèi)壁也是沒有霜，記得小時候家里的冷柜單獨(dú)拿出一樣食物的時候甚至得用刀切，里面全是厚厚的一層霜。大家給點(diǎn)意見，現(xiàn)在的情況是好現(xiàn)象嗎？”近日青島的80后姑娘孫小姐在網(wǎng)上曬出了自己的生活煩惱，她稱自己新婚后第一次儲備年貨就遇到了不少很困惑的問題。

　　此前新浪微博上的熱門話題#2毛錢冷凍年貨#讓很多網(wǎng)友都認(rèn)定了用一臺節(jié)能省電、冷凍力強(qiáng)的冷柜來儲存年貨，而冷柜結(jié)霜是市民在儲存過程中普遍遇到的問題之一。有網(wǎng)友認(rèn)為“自然是霜越少越好，不用花時間清理”；也有網(wǎng)友認(rèn)為結(jié)霜是好現(xiàn)象，說明冷柜的冷凍力足夠強(qiáng)，“食物結(jié)霜了才是真正凍上了”。那結(jié)霜對于冷凍儲存的影響到底是好是壞呢？

　　從源頭上來說，網(wǎng)友之所以選擇一臺冷柜來儲存年貨以及日常大量食材，除了大空間之外，最重要的無疑是想保證食材新鮮和營養(yǎng)。在以上提及的話題討論中備受網(wǎng)友追捧的海爾冷柜，其特有的深冷速凍功能深入食物細(xì)胞內(nèi)冷凍、冷凍速度快，能迅速鎖住新鮮，保證營養(yǎng)不流失，確保了網(wǎng)友對食物新鮮存儲的需要。那海爾冷柜的結(jié)霜情況怎樣呢？對此，記者走訪了青島市區(qū)不少海爾小富豪冷柜的用戶家庭，對其結(jié)霜情況做了一些了解。

　　“家里用小富豪冷柜1年了，結(jié)霜很少啊。”“家里的冰箱隔段時間就得花費(fèi)一整個上午的時間來除霜，可是小富豪冷柜結(jié)的霜特別少?！庇脩魝兙硎纠涔窠Y(jié)霜很少。其實(shí)，將“結(jié)霜”與“冷凍力強(qiáng)”聯(lián)系在一起是一個很大的誤區(qū)。據(jù)海爾冷柜科研人員介紹，冷柜霜多，一方面柜內(nèi)有冰形成，造成堵塞、占據(jù)空間，而除霜也是一項(xiàng)耗時耗力的大工程；另一方面會導(dǎo)致制冷效率變差，無法保證制冷效果。

　　現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)開始認(rèn)識到冷柜結(jié)霜所帶來的困擾。“家里的冷柜特別容易結(jié)霜，清除的時候得把里面塞得滿滿的食物都一一拿出來，而且食物上的霜更是不好清理，如果不清理又怕影響冷凍效果，那是為春節(jié)準(zhǔn)備的年貨，可不能馬虎，真是糾結(jié)?！边@樣的抱怨在網(wǎng)友中非常普遍。

　　正因?yàn)殚L時間遭遇結(jié)霜的困擾，網(wǎng)友們在選擇冷柜時除了關(guān)注冷凍力、節(jié)能兩大功能點(diǎn)之外，如今又對冷柜提出了新的要求——低霜。事實(shí)上，低霜與節(jié)能、大冷凍力是相輔相成的，近日市場上備受追捧的海爾節(jié)能低霜冷柜就充分證實(shí)了這一點(diǎn)。據(jù)了解，節(jié)能低霜冷柜獨(dú)有Anti-F藍(lán)鯨氣流低霜系統(tǒng)，高效過濾外界濕空氣，有效改善內(nèi)部儲物環(huán)境，比普通冷柜減霜70%。如此一來，既能實(shí)現(xiàn)深冷速凍，保證食物新鮮，營養(yǎng)不流失，又使柜內(nèi)溫度均勻，更加節(jié)能省電。一位正在選購海爾冷柜的市民李先生告訴記者：“早前認(rèn)為結(jié)霜的冷柜好，是因?yàn)楫?dāng)時的冷柜技術(shù)水平達(dá)不到，全部都會結(jié)霜，以至于誤導(dǎo)了我們消費(fèi)者，現(xiàn)在我算是明白了，霜越少才越好，不僅不用除霜，還能更加節(jié)能和保證冷凍效果呢。”