嗜冷菌引數(shù)萬網(wǎng)友恐慌低霜存儲解決冷凍難題

來源:閩南網(wǎng) 2014-04-02 18:09 http://lvtaikj.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　春季飲食問題一直都很受重視，近日，因?yàn)樯虾＞W(wǎng)友“輕聲問自己”的一條關(guān)于“腹疼就醫(yī)”的微博，“嗜冷菌”開始進(jìn)入了網(wǎng)友的視線，其危害性引發(fā)眾多關(guān)注。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，一旦感染嗜冷菌，輕則會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、發(fā)熱等癥狀，重則導(dǎo)致呼吸衰竭甚至死亡。

　　“一直以為食物冷凍儲存非常安全，沒想到嗜冷菌竟然這么可怕，那以后冷凍的食物是不是不敢吃了？”有很多網(wǎng)友都發(fā)出了這樣的疑問。生活中，冷凍儲存是一種非常普遍的儲存方式，也一度被認(rèn)為是相對較安全的儲存方式，而如今隨著網(wǎng)友對嗜冷菌危害的認(rèn)識，如何既能規(guī)避嗜冷菌又能享用冷凍食物成為亟待解決的生活矛盾。

　　新浪微博上也為此形成了話題#警惕食物滋生嗜冷菌#，網(wǎng)友們一致渴望尋求一種健康的冷凍方式。與此同時，專家也進(jìn)一步對“嗜冷菌”進(jìn)行了解疑，嗜冷菌并不是無法避免和消滅，通常來說，其在-15℃到20℃的溫度范圍最易生長，而在低于-15℃的環(huán)境下則很難生存。此外，干凈清潔低霜的冷凍環(huán)境也能避免嗜冷菌滋生。

　　基于以上認(rèn)識及生活經(jīng)驗(yàn)，網(wǎng)友“明媽的食攝生活”在話題中給出了消滅嗜冷菌的兩大招：“以冷制冷”和“以凈制冷”，即保證冷凍溫度在-15℃以下，同時及時除霜，保持冷凍環(huán)境清潔。她還在微博中透露其家中使用的一臺海爾節(jié)能低霜冷柜就是通過這兩大招，輕松消滅嗜冷菌。

　　規(guī)避嗜冷菌與享用冷凍食物之間的矛盾是否就能這樣輕易地消除呢？一些網(wǎng)友的心中還心存疑慮。為此，記者專門聯(lián)線了海爾冷柜研發(fā)部門。據(jù)介紹，海爾節(jié)能低霜冷柜最低制冷溫度達(dá)到-30℃，遠(yuǎn)低于嗜冷菌喜好溫度，同時獨(dú)有藍(lán)鯨氣流低霜系統(tǒng)，使食物的儲存環(huán)境更加優(yōu)越，杜絕嗜冷菌滋生，保證健康冷凍。

　　一直以來，海爾冷柜以用戶為中心，解決用戶的生活難題，為用戶提供健康冷凍解決方案，這充分顯示了海爾網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略特點(diǎn)。目前海爾構(gòu)建了“一云多網(wǎng)N端”的產(chǎn)業(yè)架構(gòu)，將每一類產(chǎn)品都變成互聯(lián)網(wǎng)終端，可以實(shí)現(xiàn)人與人、人與家電、家電與家電之間的交流溝通，讓用戶無論何時何地都能充分享受智能時代的最佳應(yīng)用服務(wù)。據(jù)歐睿國際發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，海爾冷柜銷量已經(jīng)連續(xù)三年蟬聯(lián)全球第一。

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