特色美食看點多 專業(yè)采購商云集

　　今天上午，第六屆中國（泉州）海上絲綢之路國際品牌博覽會（簡稱“海絲”品博會）將在中國石獅國際食品城正式拉開帷幕。展會為期三天，突出美食特色，折射出泉州石獅作為全國首個預包裝食品出口試點的巨大商機。

　　“海絲”品博會今年移師石獅國際食品城

鏈接全球30多個國家 打造“海絲”門戶新城市

　　據泉州市貿促會相關負責人介紹，今年展會的主題是“絲路合作迎機遇、業(yè)態(tài)共享新生活”，規(guī)模擴大到2.6萬平方米，折合1650個國際標準展位，共有來自30多個國家和地區(qū)的400多家企業(yè)參展，展出商品逾萬種。

　　展會設置泉州館、國內館、境外館、酒類館及服貿館等。其中，泉州館的中軸展區(qū)規(guī)劃了一條“海絲”走廊體驗區(qū)和主題視頻展播區(qū)，利用多媒體展示方式向來賓介紹泉州概況；兩側從海絲史跡、商品流通、技藝傳承、多元信仰四大方面，展開介紹泉州多元文化及悠久的海外通商史。同時，穿插安排了8家泉州代表性老字號企業(yè)，包括源和堂、永盛食品、美瓊食品、貽慶食品、中僑味精、堯記醬道、春生堂、靈源藥業(yè)等，來賓可邊走邊看邊品泉州美味。

　　境外館一直是“海絲”品博會的一大突出特色與優(yōu)勢。受國際疫情影響，為保障國外貿易商參展的機會，展會邀請了一批國內代理商通過代理的形式協助國外商品參展，展出“海絲”沿線國家和地區(qū)的特色食品上千種，充分體現出各地的食品特色。其中，主賓國馬來西亞共計組織8家優(yōu)質代表企業(yè)參加，展出著名的咖啡、燕窩、零食小吃等。

雙線會展攜手直播電商 創(chuàng)新會展經濟新模式

　　本屆展會首次嘗試雙線會展模式，將線下“海絲”品博會進行“云上延伸”，搭建線上展會平臺，線上配對線下洽談。線上展依托官方微信小程序——“泉州海絲國際品牌博覽會”為載體，運用信息技術手段和“海絲”品博會全部優(yōu)質資源，365天不間斷地為參展商和上下游企業(yè)鏈品牌企業(yè)提供云展示、新品云發(fā)布、商貿云對接、云分享等在線服務，力求促進更多實質性的交易與合作。對展商而言，這樣更省錢、省事、省力；對采購商而言，他們足不出戶就可以打開手機觀展、一鍵瀏覽展品，對接展商、線上采購、洽談合作。

　　與此同時，展會以主播帶貨直播、商家自主直播等多種方式，展示企業(yè)，推介產品，促成銷售貿易。據石獅國際食品城負責人介紹，其引進的直播孵化基地是專業(yè)性“直播+商戶”的運營平臺機構，首要任務是推動食品產業(yè)與新型電商融合發(fā)展，重點引入具備專業(yè)能力的直播電商服務機構入駐食品城，如MCN機構、直播網紅公會、達人孵化機構、電商運營服務機構、文創(chuàng)設計機構、攝影視頻服務機構、頭部網紅工作室等，全力推動“食品直播”，提升食品企業(yè)的品牌效應和產品變現能力。

“產業(yè)+政策”助力食品專場 引領國際貿易新業(yè)態(tài)

　　今年的“海絲”品博會首次將舉辦地移到中國石獅國際食品城，也是首次聚焦食品產業(yè)和食品展銷，主辦方和展商們看中的還是石獅食品產業(yè)基礎和預包裝食品市場采購貿易試點的政策優(yōu)勢。

　　泉州食品業(yè)年產值已超千億，石獅擁有休閑食品、糕點等多品類特色美食，產品不僅暢銷國內，更受海外青睞。特別在海洋食品上，近年來，石獅不斷推進海洋食品企業(yè)從粗加工向精深加工發(fā)展，設立石獅市海洋生物科技園，規(guī)劃占地約1400畝，預計總投資50億元，投產后預計年產值80億元。石獅聚集全市海產品冷鏈加工企業(yè)，建設集海產品冷藏、加工、研制、物流于一體的海洋生物食品工業(yè)集聚小區(qū)，帶動遠洋捕撈、海產品加工貿易和冷鏈物流等領域發(fā)展。據統(tǒng)計，2019年石獅海產品出口16.4億元，比增2.21%，占其出口總額的4.92%，占一般貿易出口額10.21%。主要出口國家和地區(qū)有菲律賓、泰國、印度尼西亞、馬來西亞等“一帶一路”國家。

　　2018年11月，泉州石獅服裝城市場采購貿易方式試點開始運行，成為福建省唯一的國家級市場采購貿易方式試點。2019年9月，國家海關總署批復同意在石獅開展市場采購貿易方式出口預包裝食品試點，石獅成為全國首個預包裝食品出口試點，入駐中國石獅國際食品城的商戶及貿易主體，可享受海關總署批準的市場采購貿易方式出口預包裝食品政策優(yōu)勢。2020年以來，雖然遇到疫情的巨大阻力，中國石獅國際食品城從招商到開業(yè)各個環(huán)節(jié)卻迅速推進，短短半年時間500多間店鋪“名花有主”。除了泉州本土的經銷商、廠家外，還有來自貴州、廣東、浙江、山西、寧夏、內蒙古、四川等地的食品企業(yè)與商家，入駐的商家達100多家。此外，外貿、物流、金融、檢測等第三方服務機構也相繼進駐中國石獅食品城。目前，中國石獅國際食品城除了國際貿易型的食品生產和貿易企業(yè)外，還吸納了婚慶食品、伴手禮、食品輔料、半成品，進一步引導食品文化建設和輸出，未來它將成為我國食品產業(yè)和食品文化的重要采購集散地。

　　第六屆“海絲”品博會以展搭臺，不但為各國客商推進經貿交流、文化互通創(chuàng)造機遇，也讓泉州文化旅游等特色元素進一步向“海絲”沿線國家和地區(qū)推廣，全力推進21世紀海上絲綢之路先行區(qū)和戰(zhàn)略支點城市建設走深走實。與此同時，展會結合泉州石獅作為全國首個預包裝食品出口試點的優(yōu)勢，聚焦食品產業(yè)貿易升級，為全球從事預包裝食品市場采購貿易的生產企業(yè)、供貨商提供了線上線下展示和對接的平臺，深化了泉州與“一帶一路”沿線城市合作，做大城市朋友圈，推進內外雙循環(huán)。（記者洪榮堆 通訊員許曉城 文/圖）