“岵山晚荔”是國(guó)家地理標(biāo)志,更是永春岵山的一張旅游名片,每年一到采摘節(jié),慕名而來(lái)的游客絡(luò)繹不絕。7月6日,第七屆岵山荔枝文化旅游節(jié)在永春正式開(kāi)幕,標(biāo)志著今年岵山荔枝正式開(kāi)摘。
在今年的荔枝節(jié)開(kāi)幕式上,有7名前中國(guó)女排主力隊(duì)員參加,并帶領(lǐng)游客參觀古鎮(zhèn),一起推介岵山荔枝。
每斤價(jià)格超20元 現(xiàn)摘價(jià)格更高
昨日,記者來(lái)到永春岵山和塘古街時(shí),兩旁都是一框框紅彤彤的荔枝,可能是受前一天荔枝節(jié)的影響,人流量還很大,到處都是游玩和購(gòu)買(mǎi)荔枝的人群。
在一處河邊,一位姑娘正在給剛采摘的荔枝除葉,旁邊十幾個(gè)阿姨圍在一起討論。其中一位阿姨介紹,她們都是散客,跟商販談好一起團(tuán)購(gòu),一斤算20元,零買(mǎi)則要25元/斤,“前一天現(xiàn)摘的最高要30元/斤”。
“現(xiàn)摘的人工成本高,所以價(jià)格貴。”商販陳先生介紹,荔枝節(jié)當(dāng)日,游客有數(shù)千人,荔枝供不應(yīng)求,現(xiàn)摘價(jià)格也比較高,普遍每斤在25元,就算不是現(xiàn)摘的,每斤也在20元到22元之間。
岵山鎮(zhèn)茂霞村的陳書(shū)記介紹,今年整個(gè)岵山荔枝產(chǎn)量預(yù)估在500噸到600噸之間,而去年產(chǎn)量達(dá)到2000多噸,所以今年價(jià)格較好,價(jià)格普遍在20元到30元之間。陳書(shū)記告訴記者,岵山荔枝屬于烏葉品種,果皮紫紅色,顏色非常漂亮、鮮艷,被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“狀元紅”;它還有一股特有的芳香,別的荔枝沒(méi)有;岵山荔枝長(zhǎng)長(zhǎng)、尖尖的,有點(diǎn)類似心形狀,口味也帶了一點(diǎn)點(diǎn)酸。
專家:真假岵山荔枝 從色香味形分辨
岵山荔枝,最大的特點(diǎn)就是晚熟且紅,要到7月盛夏才開(kāi)始成熟,所以才稱為晚荔。而在永春岵山高速出口往永春汽車(chē)站的道路兩旁,常年設(shè)置了很多水果攤點(diǎn),5月就開(kāi)始賣(mài)荔枝了,賣(mài)的是翠綠的妃子笑,攤販卻說(shuō)是岵山荔枝,而彼時(shí)當(dāng)?shù)氐睦笾Σ沤Y(jié)果不久。昨日,記者到這條道路暗訪,隨機(jī)詢問(wèn)四五個(gè)攤販,每斤價(jià)格從14元到18元不等,還保證是岵山荔枝,可這些荔枝品相各不相同,有的根本看不出岵山荔枝的“狀元紅”。
商販陳先生說(shuō),以他自己為例,自有和承包的近300棵樹(shù),今年產(chǎn)量大約五六噸,可是各種成本加起來(lái)要近20萬(wàn)元,所以每斤成本在17元到20元之間,而其他承包商的情況肯定也跟他差不多,低于20元/斤的應(yīng)該都不是岵山荔枝,而來(lái)自南安、安溪的荔枝只要10元/斤左右。記者從承包商口中得知,近年來(lái),永春政府加大了對(duì)販賣(mài)假冒岵山荔枝的打擊力度,原本市場(chǎng)已經(jīng)凈化了很多,但因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量少,在巨大利益驅(qū)動(dòng)下,一些商販甘愿冒險(xiǎn)。
當(dāng)?shù)匾幻v村干部鄭萬(wàn)里,也是一名水果專家,他支招從色香味形分辨真假岵山荔枝。鄭萬(wàn)里說(shuō),岵山荔枝的紫紅色非常誘人,且從外觀就可以看出核的大小,一般是心形的果實(shí),果尖又圓又尖,果皮摸起來(lái)刺感很強(qiáng)的,果核就比較小。此外,岵山荔枝的香味濃郁,汁含在肉里,把皮殼剝開(kāi),果汁不會(huì)滴下來(lái),肉質(zhì)細(xì)膩、爽脆,味道甜中帶微酸,吃后回味也不會(huì)有澀的感覺(jué)。(海峽都市報(bào)記者 楊江參 呂波)