澳門媽閣廟周邊美食推薦舌尖上的澳門媽閣廟

來源:巴蜀在線 2016-11-22 16:54 http://lvtaikj.com/ 海峽都市報電子版

澳門媽閣廟周邊美食：

澳門媽閣廟美食

澳門可謂薈萃了中西南北的美食，在這里不僅可以品嘗到正宗的葡國菜，還可以吃到澳門菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國菜和泰國菜。

葡國菜

到了澳門當然不能不嘗嘗葡國菜了，澳門的葡國菜分為葡式、澳門式兩種。澳門式葡國菜是兼收并蓄了葡國、印度、馬來西亞及中國粵菜的烹飪技術(shù)，對原來的葡國菜經(jīng)過改良，取長補短，可以說是世界上獨一無二的菜式。如非洲雞，果亞雞及辣大蝦等都是葡國從非洲、印度學會使用香料后烹調(diào)制成的。還有燒牛尾、葡國雞、葡國臘腸、沙甸魚等也是著名的菜式。位于崗頂平地，建于1873年的歌劇院內(nèi)Macau Club餐廳，以及建于1870年的陸軍俱樂部餐廳都是很有情調(diào)的澳式葡國菜的餐廳。

葡式葡國菜的紅豆豬手、青菜湯、馬介休(即鱈魚，葡國人喜歡吃的一種咸魚，它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調(diào)，無論用什么方法烹調(diào)，都會令人齒頰留香，回味無窮）都是很有名的菜。

中國菜

如果還是偏愛中國菜的話，澳門的很多酒樓都有，從傳統(tǒng)的燒雞、蒸魚，到特色的北京填鴨、魚翅湯、燒乳豬，還有蝦餃、燒賣、粉果之類的點心，盡可大塊朵頤。位于新馬路附近的福萊新街一帶的中餐館最為出名。

澳門酒吧

酒吧可算是另一種選擇。澳門酒吧的種類多樣，有五星級酒店里的豪華酒吧，也可有開懷暢飲的本地酒吧，更有音樂酒吧，客人可以隨著非洲音樂的節(jié)奏翩翩起舞。葡式咖啡室也成為澳門新興的飲食場所。較著名的咖啡室集中在板樟堂一帶和南灣馬統(tǒng)街一帶。在這些咖啡室不但可品嘗到風味獨特的咖啡、茶和酒，還有里斯本式的點心及甜品。想找個經(jīng)濟實惠的地方換換口味，可以去小食店嘗嘗各式粥品、粉面、云吞水餃、姜汁撞奶等，花費不多就可飽餐一頓。素食主義者還可以到菩提禪院吃一頓清淡的素菜。十分流行的臺灣式茶坊，大多集中于“新橋區(qū)”和 “新口岸的帝景苑區(qū)”。集中在皇都酒店附近一條叫二馬路的街里的泰國菜館，特色菜有富貴魚，腌雞腳，炸蝦餅等。

吃得盡興了，回去的時候還想給家人帶點的話，可以在中區(qū)新馬路到清平直街一帶的餅家，買些云吞水餃、杏仁餅、蛋卷、薄脆、花生糖、雞仔餅、肉干等小吃，很受歡迎。

特別提示

1、媽閣廟離澳門海事博物館很近。

2、澳門三大禪院：媽閣廟、普濟禪寺、蓮峰廟。

3、這里的盤香又叫做“雞籠香”。

　2、媽閣廟美食

　　1)御品粥

　　地址：河邊新街豐順新村第3座288號地下

　　營業(yè)時間：星期一至日: 19:00-03:30

　2)檀香山咖啡

　　地址：下環(huán)河邊新街304號豐順新村

　3)媽閣長城燒烤