在挪威,去哪里吃海鮮?這真的不是一個問題,哪哪兒都有新鮮美味的海鮮等你來品嘗。
三文魚
大名鼎鼎的卑爾根魚市旁邊的小樓,就是海鮮體驗(yàn)中心。
在這里,除了可以吃到最新鮮的各類海鮮,更重要的是,可以欣賞烹飪的全過程。
挪威是全球最大的大西洋三文魚生產(chǎn)國,其長達(dá)21,347公里的海岸線、水質(zhì)清澈的峽灣和寒冷的氣候,為三文魚的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
最大的三文魚生產(chǎn)國
這里是全球第二大的三文魚生產(chǎn)商養(yǎng)殖場,每一個圓形的網(wǎng)箱直徑約42米,表面積為1350平方米。
每個網(wǎng)箱有近10萬的魚苗,三文魚從魚卵到成魚的生長周期為30-40個月。
走近網(wǎng)箱,右下角有個裝置不停的旋轉(zhuǎn),將管線傳來的食物均勻拋灑在海水中,食物的味道招來大群的海鷗,但它們只能隔網(wǎng)興嘆。
誘人的賣相
偌大的島上有三千居民,基本上以漁業(yè)為主,島民的生活真的是閑云野鶴般自在,關(guān)鍵是,因?yàn)闈O業(yè)的關(guān)系。
挪威是世界上最富有的國家,可是當(dāng)?shù)厝艘廊缓芮趭^。