15日,新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合新羅區(qū)個(gè)體私營企業(yè)協(xié)會組織召開轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)工作會議暨食品安全培訓(xùn)會,121家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理相關(guān)人員參加會議。
會議對當(dāng)前的食品安全形勢進(jìn)行深入分析,并對食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理提出具體要求。要求各食品從業(yè)人員時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦,扎實(shí)做好食品生產(chǎn)安全工作,切實(shí)增強(qiáng)法律意識、主體責(zé)任意識,不斷提高質(zhì)量管理水平,守住安全生產(chǎn)這條紅線,并開展自查整改。要求企業(yè)做好生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)管控,避免出現(xiàn)“兩超一非”問題,切實(shí)保障百姓食品安全。進(jìn)一步規(guī)范食品安全“一品一碼”信息追溯工作,確保“一證通”試點(diǎn)工作落實(shí)到位,嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求,實(shí)現(xiàn)食品來源可查、去向可追、責(zé)任可究的可追溯管理。圍繞市場流通領(lǐng)域“行業(yè)清源”的要求,全面摸排涉黑涉惡線索,對食品生產(chǎn)中的亂象開展自查自糾,確實(shí)推進(jìn)掃黑除惡專項(xiàng)斗爭工作。
此外,還要求各企業(yè)嚴(yán)格對照《新羅區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)自查對照表》和《食品生產(chǎn)安全自查報(bào)告》內(nèi)容開展自查整改,并及時(shí)提交報(bào)告。(記者 羅玉文 通訊員 林少靜 黃曉冬)