閩南網(wǎng)5月23日訊 云南昆明市食品安全委員會20日透露，云南豐瑞油脂有限公司(以下簡稱豐瑞油脂)涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂。22日下午，云南省宣布，已經(jīng)監(jiān)督召回問題油136.599噸。

　　豐瑞油脂號稱西南最大的油脂企業(yè)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工業(yè)用油和食用油之間存在最高五倍的價格差距。業(yè)內(nèi)人士介紹，工業(yè)用豬油中的化學(xué)污染物、重金屬含量高。

[官方抽查]工業(yè)用油變身食用油

　　昆明近期開展食品安全專項(xiàng)整治行動，抽查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，豐瑞油脂涉嫌使用工業(yè)用豬油和工業(yè)用魚油作為原料，摻混加工食用油脂，所生產(chǎn)的“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油產(chǎn)品在云南省內(nèi)銷售。

　　昆明食安委20日透露，相關(guān)部門已責(zé)令該公司對涉嫌生產(chǎn)問題產(chǎn)品的生產(chǎn)線進(jìn)行停產(chǎn)整頓，暫扣食品生產(chǎn)許可證，發(fā)出“責(zé)令召回通知書”，責(zé)令該公司對“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油3個問題產(chǎn)品立即實(shí)施召回。

　　“云南豐瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、銷售、物流為一體的綜合民營企業(yè)，不僅是西南最大的食用油脂生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)，還承擔(dān)著我省食用植物油的中央儲備任務(wù)。”昆明日報(bào)曾這樣報(bào)道豐瑞油脂公司。

　　公開資料顯示，豐瑞油脂產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”、“無公害食品”稱號，其持有的“金菜花”、“吉象”商標(biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”。

[油脂企業(yè)]三道檢測形同虛設(shè)

　　豐瑞油脂張姓副總21日下午向記者表示，此次“吉象”牌豬油出現(xiàn)這樣的情況主要是采購環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。他表示，豐瑞油脂的原料主要來自于廣東市場，而且整個采購、生產(chǎn)再到銷售的過程要經(jīng)歷三道檢測。原料廠家先郵寄樣品，公司對樣品進(jìn)行檢測，檢測合格之后公司再與原料商簽訂訂購合同。原料商負(fù)責(zé)運(yùn)輸原料，待原料運(yùn)到昆明，再進(jìn)行一次檢測，然后才進(jìn)行分裝。產(chǎn)品分裝完成后，還要再進(jìn)行一次檢測。

　　而三道檢測都沒有檢測出問題，對于這樣的情況，上述張姓副總這樣解釋：“之前都沒有問題的，不知道為什么這次出現(xiàn)了問題?！?/P>

[記者調(diào)查]工業(yè)食用油價差達(dá)五倍

　　“油脂企業(yè)摻混工業(yè)用油加工食用油主要是受暴利驅(qū)使。”國外一家大型油脂企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理告訴記者，工業(yè)用豬油和食用豬油之間有著巨大的價差，一般的工業(yè)用豬油每噸不到4000元，而食用豬油中的精煉板油現(xiàn)在每噸已高達(dá)18000元。最便宜的食用豬油每噸也得上萬元。

　　上述經(jīng)理表示，工業(yè)用豬油是制造肥皂的重要原料，它的衛(wèi)生指標(biāo)不高，煉制比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉制。由于工業(yè)用豬油中的化學(xué)污染物、重金屬含量高，所以是嚴(yán)禁食用的。

　　互聯(lián)網(wǎng)上的供求信息顯示，目前，工業(yè)用豬油的價格每噸在3000元~4000元不等。而食用豬油與工業(yè)用豬油的價差最高達(dá)五倍。

[部門追查]已召回問題油130余噸

　　22日下午，云南省多個部門聯(lián)合召開新聞通報(bào)會，向媒體通報(bào)云南豐瑞油脂有限公司“問題油脂”產(chǎn)品責(zé)令召回情況。

　　云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督處處長劉云峰介紹，云南質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)部門近日出動執(zhí)法人員7975人次，追查“問題油脂”產(chǎn)品。質(zhì)監(jiān)部門排查了以食用油脂為原料的糕點(diǎn)、餅干、油炸食品等生產(chǎn)加工企業(yè)2112家；工商部門排查了經(jīng)營戶10811戶、商場和超市1072個，批發(fā)及集貿(mào)市場671個；食藥監(jiān)部門排查了餐飲企業(yè)3496戶。截至5月21日17時，已監(jiān)督召回“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調(diào)和油136.599噸。

　　劉云峰表示，對于召回的“問題油脂”產(chǎn)品，質(zhì)監(jiān)部門將會同工信、公安、工商、食藥監(jiān)等有關(guān)部門實(shí)行統(tǒng)一集中，就地封存，并監(jiān)督企業(yè)做好無害化處理或銷毀，堅(jiān)決杜絕“問題油脂”產(chǎn)品再次流入市場。目前，公安機(jī)關(guān)正在全力偵破此案件。