烤肉季

　　烤肉季是創(chuàng)建于清朝咸豐年間的中華老字號，主營北京烤肉和清真炒菜。

　　上百年間烤肉季生意不衰，奧妙之處在“三絕”。“一絕”是烤肉”?？救饧镜目救饩x原料，經(jīng)過加味腌煨，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，常常使人食一、二斤仍不盡興。“二絕”是觀景。銀錠橋是北京著名的“燕京八景之一”——銀錠觀山。站在銀錠橋極目遠(yuǎn)眺，可見北京西山，雨后更可觀斜陽。“三絕是賞荷”，烤肉季座落北京皇家園林——三海風(fēng)景區(qū)內(nèi)。夏秋季落座烤肉季，可見后海滿池荷花，有人吟詩贊其意境之美：“地安門外賞荷時(shí)，樹里紅蓮映碧池，好似天香樓上座，酒醉人闌語絲絲”。

　　烤肉季除主營北京烤肉外，還經(jīng)營清真炒菜，名優(yōu)特色菜有炸烹蝦、燒駝?wù)?、雞米海參、干燒黃魚、玉竹蹄黃、整扒羊頭、杏干羊肉，清真海鮮也獨(dú)具特色。

　　地址：西城區(qū) 地安門外大街前海東沿14號

　　電話：(010)64042554，(010)64069719

　　特色推薦：“國家級非遺”老北京烤肉之烤羊肉、烤杜泊羊，炸烹蝦、玉竹蹄黃、菜蔬烤牛排等。

后海小院

　　環(huán)境非常愜意、舒適，有種到家的感覺。店主趙哥京劇愛好者，傳統(tǒng)的老北京人。需提前預(yù)訂，每天只接受3桌，每桌8人起步。牛肉燉炸豆腐，牛肉與蹄筋的用量比例結(jié)合的非常好。香酥鴨，處理的恰到好處，避讓開了鴨肉的腥氣味。灌腸與咯吱都是老北京傳統(tǒng)手法，非常到位。

　　地址：西城區(qū) 柳蔭街西口袋胡同甲17號近濱海胡同、醇親王府西側(cè)、宋慶齡故居西南側(cè)

　　電話：13611377115

　　特色推薦：牛肉燉炸豆腐、炒烤羊肉

什剎海（后海）住宿有哪些

1、中堂四合院主題酒店

　　北京中堂主題四合院酒店德勝店位于北京西城區(qū)西四北二條的中堂旅館，曾有一段非常悠久的歷史。在清朝雍正年間，這套別致的小四合院是當(dāng)時(shí)權(quán)傾朝野的重臣鄂爾泰的宅邸。中堂四合院精品酒店將憑濃郁的傳統(tǒng)文化，以優(yōu)質(zhì)上乘的服務(wù)，讓游客在領(lǐng)略老北京悠久歷史文化的同時(shí)，體味家的溫暖。

　　地址：北京市西城區(qū)德勝門內(nèi)大街192號(德勝門橋往南)

　　周邊景點(diǎn)推薦：故宮、白塔寺、天安門、景山、北海、西單購物中心、廣濟(jì)寺、福麗特古玩城、荷花市場

　　乘車線路：乘坐55路，蔣養(yǎng)房站下車，步行100米即到。

2、什剎海皮影主題酒店

　　什剎海皮影主題酒店位于西城區(qū)松樹街24號。設(shè)計(jì)風(fēng)格是萃取中國古典元素與現(xiàn)代結(jié)合，別于北京其他四合院精品酒店將風(fēng)格不一的精品拼湊而成，什剎海皮影主題酒店從外觀到內(nèi)部擺設(shè)，空間結(jié)構(gòu)皆是特別精心設(shè)計(jì)并訂製而成為文化風(fēng)格一致的優(yōu)雅住宿空間。

　　地址：北京市西城區(qū)松樹街24號(靠近恭王府花園)

　　乘車線路：乘坐55路，劉海胡同站下車，步行340米即到。

　　自駕線路：位于西城區(qū)松樹街，毗鄰天安門、故宮、天壇、北海等。