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      為什么說過了臘八就是年 臘八節(jié)民謠兒歌全文及傳統(tǒng)美食介紹

      來源:新華網 2018-01-24 10:07 http://lvtaikj.com/

      臘八節(jié)傳統(tǒng)美食介紹

        1月24日是傳統(tǒng)節(jié)日臘八。我國各地慶祝臘八的習俗各有不同,但都顯示出濃郁的地方特色。讓我們一起來看看臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食都有哪些吧!

        1、臘八粥:是臘八節(jié)最常見的傳統(tǒng)美食,人們用臘八粥來諧音臘八祝,表示慶豐收之意,并進行禱祝?!贰?a href="http://lvtaikj.com/tour/guide/1928328.html" target="_blank">臘八粥的做法材料 臘八粥的來歷由來及歷史故事介紹

        

        2、煮“五豆”:在臘八當天煮,也有人在初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。

        

        3、臘八豆腐:是安徽黔縣民間風味特產,每逢臘八,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐。

        4、臘八蒜:在臘八這一天,人們利用醋和大蒜瓣兒來泡制臘八蒜,春節(jié)就著臘八蒜和醋吃餃子?!贰?a href="http://lvtaikj.com/tour/guide/1928337.html" target="_blank">臘八蒜的腌制方法

        

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