眼下正是吃草莓的季節(jié)，很多小伙伴都想購(gòu)買(mǎi)品嘗一下，尤其是咱昌平草莓的口感，那名聲絕對(duì)是享譽(yù)京城，可是越到銷(xiāo)售旺季，越有一些人來(lái)濫竽充數(shù)，一大批打著售賣(mài)“昌平奶油草莓”旗號(hào)的攤販，向過(guò)往的路人招攬生意。他們賣(mài)的草莓是昌平產(chǎn)的嗎？奶油草莓又算是什么品種？

　　平平給您普及一下，奶油草莓其實(shí)說(shuō)的是其口味，而真正的品種實(shí)為章姬，實(shí)際上，昌平本地產(chǎn)的草莓僅占本市草莓市場(chǎng)約一成，市面上的“昌平奶油草莓”多為冒牌。

　　據(jù)北京日?qǐng)?bào)記者了解，在農(nóng)光里菜市場(chǎng)的一進(jìn)門(mén)通道兩側(cè)，商家的水果攤位上都把草莓放在了最醒目的位置，很是吸引人。

　　當(dāng)小販見(jiàn)到記者對(duì)草莓感興趣時(shí)，迅速上前招攬生意。“這是昌平的有機(jī)奶油草莓。”“什么是奶油草莓，和普通的有區(qū)別嗎？”“奶油草莓主要是甜，普通的紅顏草莓是酸甜口兒的。”談話間，小販還將切好的草莓遞給記者品嘗。

　　當(dāng)記者在市場(chǎng)走完一圈后發(fā)現(xiàn)，這里的水果攤幾乎都有在賣(mài)奶油草莓，而且牌子上大多標(biāo)有昌平、小湯山等字樣，價(jià)格從10元到20元一斤不等。

　　當(dāng)記者問(wèn)到什么是奶油草莓時(shí)，商販則沒(méi)有一致的答案，有說(shuō)是口感有牛奶味，也有說(shuō)草莓是牛奶澆灌的，甚至還有說(shuō)自己也不知道什么是奶油草莓，只知道它比普通草莓甜。

　　記者走訪了朝陽(yáng)、東城、海淀、豐臺(tái)等地的多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，奶油草莓成為了各個(gè)攤販的標(biāo)配，甚至很多走街串巷的游商果販，也都表示自家賣(mài)的是奶油草莓，產(chǎn)地是清一色的昌平。

　　昌平真的產(chǎn)有奶油草莓嗎？奶油草莓是牛奶澆灌的嗎？

　　農(nóng)戶：奶油草莓指的是口味

　　昌平草莓的產(chǎn)區(qū)主要集中在興壽鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、小湯山鎮(zhèn)、百善鎮(zhèn)、南邵鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)6個(gè)鎮(zhèn)域內(nèi)。

　　“奶油草莓只是一種口味，不是一個(gè)品種。”

　　“路邊擺攤的草莓，吃起來(lái)和昌平草莓差遠(yuǎn)了。”王星說(shuō)，這些游商還會(huì)玩缺斤短兩的把戲，大大影響了昌平草莓的聲譽(yù)。

　　“每年一到采摘季，這些冒牌貨就來(lái)了，我們快煩死了。”另一位草莓種植戶向記者訴苦說(shuō)，“俺們種植戶對(duì)這些冒牌貨感到十分無(wú)奈，也無(wú)權(quán)去攆他們，只能三番五次地向城管部門(mén)投訴，或者提醒前來(lái)采摘的游客，不要貪圖便宜去買(mǎi)路邊貨。”“章姬這個(gè)品種味兒甜肉白，又有一股清香，時(shí)間長(zhǎng)了人們就把這種好吃的草莓稱為奶油草莓。與紅顏相比，章姬的味道更甜，香味更濃一些。”

　　3月中下旬，正值草莓銷(xiāo)售旺季。鄭學(xué)軍向記者介紹，自家的草莓百分之八十通過(guò)電商平臺(tái)、水果直營(yíng)店、長(zhǎng)期老客戶等渠道銷(xiāo)售，其余的部分則提供市民上門(mén)采摘，至于城區(qū)的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，則幾乎沒(méi)有自家產(chǎn)供應(yīng)的草莓。

　　目前鄭學(xué)軍的合作社向經(jīng)銷(xiāo)商提供的章姬草莓價(jià)格在15元至20元一斤，而經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售價(jià)則會(huì)在此基礎(chǔ)上

　　再加10元。這樣算下來(lái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里銷(xiāo)售的昌平奶油草莓價(jià)格要比昌平的章姬草莓價(jià)格低十幾塊錢(qián)。

　　專(zhuān)家：市面上昌平草莓僅一成

　　草莓好不好吃，關(guān)鍵看品種和種植。如果僅僅施大量氮肥，草莓會(huì)個(gè)兒大但味兒寡。

　　昌平區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站副主任路河介紹，“雖然受到市民認(rèn)可，但是昌平草莓的產(chǎn)量?jī)H為全市草莓總產(chǎn)量的60%左右，而本市草莓的產(chǎn)量占全市草莓消費(fèi)量不足20%，這樣算下來(lái)昌平草莓僅占全市草莓市場(chǎng)約一成，市民平時(shí)買(mǎi)到的草莓多為安徽、山東、江蘇等外地草莓。”

　　鄭學(xué)軍告訴記者，正是因?yàn)槭忻嫔线@些打著昌平草莓的“李鬼”太多，所以經(jīng)常聽(tīng)到前來(lái)采摘的游客感慨：原來(lái)草莓的果香這么濃郁，之前多年吃到的“昌平草莓”可能都是假的。

　　如何買(mǎi)到新鮮好吃的草莓呢？

　　記者了解到，剛采摘下的新鮮草莓表面有一層蠟質(zhì)層，看起來(lái)富有光澤呈亮紅色，聞起來(lái)有一股清香。放久的草莓則會(huì)變得暗淡，香味濃似發(fā)酵，果肉上的種子也會(huì)由黃變黑，市民在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還需鑒別。

　　關(guān)于草莓的第一手知識(shí)，您也可以去第六屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華看看，以上問(wèn)題就全有答案啦。

　　本屆農(nóng)業(yè)嘉年華的運(yùn)營(yíng)時(shí)間為：

　　2018年3月17日至5月13日（歷時(shí)58天）

　　開(kāi)園時(shí)間為9:00-17:00