聾啞生潘展昭秀針織手藝

　　海都網(wǎng)-海峽都市報(bào)訊　戴上廚師帽，嫻熟塊切、翻炒、擺盤，這架勢一拉，還真有點(diǎn)“廚神”范兒。巧手?jǐn)[弄下，散亂的娟花、簡陋的枝干搖身變成層次豐富、靈秀動(dòng)人的插花作品……

　　4月15日，泉州市特教學(xué)校學(xué)生勞動(dòng)技能比賽在泉州市盲聾啞學(xué)校舉行，來自泉州市各特殊教育學(xué)校的43名學(xué)生們用實(shí)際行動(dòng)展示了他們自強(qiáng)自立、積極進(jìn)取的風(fēng)貌。

秀才藝、比廚藝 聾啞生樣樣行

　　這邊賽場上，勒頭、貼發(fā)片、描眉……南安特教學(xué)校吳珊珊一板一眼十分認(rèn)真地畫著，模特的臉儼然成了她的畫板。

　　今年19歲的珊珊平日最喜歡畫油畫，但在比賽中卻改為挑戰(zhàn)化妝，而且化的還是戲曲中的貴妃妝。吳珊珊的指導(dǎo)老師崔莉莉老師說，珊珊很聰明，對色彩又敏感，雖然耳朵失聰，但老師只示范一兩次，她就心領(lǐng)神會(huì)。

　　在吳珊珊旁邊，同樣來自南安的聾啞生潘展昭十指靈動(dòng)，一勾一拉，再織一針，沒一會(huì)兒工夫，活靈活現(xiàn)的小狗、小豬就出現(xiàn)了，這手高超的針織手藝引來大家陣陣驚嘆。

　　同一時(shí)間，七位小廚師手拿鍋鏟快速地塊切、翻炒、擺盤，不一會(huì)兒，清炒油菜、清蒸魚、西紅柿黃瓜雕擺成的孔雀翎就在他們手中誕生……

推拿、穿衣、疊被 盲生也不輸常人

　　炒菜做飯要PK，穿衣、整理內(nèi)務(wù)整理當(dāng)然也要PK。在生活技能賽場上，來自泉州市盲童學(xué)校的張華雄，幾個(gè)嫻熟的折疊、拍打動(dòng)作，短短幾秒就將一床被子疊得整整齊齊的。

　　“這些最基本、最簡單的生活技能，對普通人來說可能覺得算不上什么，但對于視覺障礙兒童來說就是項(xiàng)高難度挑戰(zhàn)，他們要憑借著聲音、嗅覺、溫度來判斷方向、整理內(nèi)務(wù)，這其中要付出的努力不是常人所能想象的”。泉州市盲童學(xué)校的馬華峰老師告訴記者。

　　泉州市初幼教科胡建軍科長介紹，這次比賽共有43名學(xué)生參賽，設(shè)聽障、視障、智障三組，給學(xué)生們提供一個(gè)自由展示個(gè)人才華的平臺(tái)。“從比賽的效果來看，盡管選手們身帶殘疾，但他們熱情高漲，技藝扎實(shí)，他們所展示的作品和成果不輸給普通人，這種自強(qiáng)自立的精神值得每一個(gè)人尊重”。

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校企聯(lián)辦技能大賽

N本報(bào)記者 葉碧玉

　　儀容儀表、中式鋪床、中、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、花式調(diào)酒、果蔬雕刻、財(cái)務(wù)收銀、英語情景會(huì)話……4月16日、17日，一場彰顯企業(yè)文化和行業(yè)特色的酒店服務(wù)技能競賽在泉州迎賓館、泉州太子酒店舉行，共有來自全省6所院校：三明農(nóng)校、工貿(mào)學(xué)校、漳州第二技校、漳浦職校、武夷學(xué)院等六支院校代表隊(duì)近50名學(xué)生以及泉州太子酒店、泉州迎賓館兩支代表隊(duì)56名員工，共一百多名選手參加了第四屆酒店服務(wù)技能競賽。（本網(wǎng)記者 黃曉燕 呂波 文/圖）