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      吃香蕉防便秘不可靠

      來源:新浪健康博客 2012-12-19 16:19 http://lvtaikj.com/ 海峽都市報(bào)電子版

        我一直患有便秘,人們都說吃香蕉有通便的作用,可以預(yù)防便秘,但是我吃了香蕉后,便秘還加重了,請問,“吃香蕉可以預(yù)防便秘”這種說法真的正確嗎?哪些食物有潤腸通便的作用呢?

        認(rèn)為吃香蕉能預(yù)防便秘是一種認(rèn)識誤區(qū),吃香蕉通常并不能起到潤腸通便的作用。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,我國大部分地區(qū)處于溫帶。為了便于保存 和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的,雖然已嘗不出生香蕉的澀味了,但生香 蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而會(huì)發(fā)生明顯的便秘。

        可以起到潤腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,可以吸收本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟 易于排出,解除便秘之憂,而且作用十分柔和,尤其適于老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

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